Infektionsschutz
Alle Personen, die in Berührung mit Lebensmitteln kommen, dazu zählt u.a. Küchen-, Reinigungs- und Servicepersonal, müssen in regelmäßigen Abständen in den Themen Lebensmittelhygiene und Infektionsschutz geschult werden.
28,00 € zzgl. 19% MwSt.
Alle Personen, die in Berührung mit Lebensmitteln kommen, dazu zählt u.a. Küchen-, Reinigungs- und Servicepersonal, müssen in regelmäßigen Abständen in den Themen Lebensmittelhygiene und Infektionsschutz geschult werden.
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Product Description
Die Belehrung informiert über ansteckende Krankheiten, ihr Auftreten und ihre Symptome. Ziel ist es, die Mitarbeiter*innen in die Lage zu versetzen, mögliche Erkrankungen zu erkennen und unverzüglich zu melden. So kann verhindert werden, dass sich Infektionskrankheiten in lebensmittelverarbeitenden Bereichen unbemerkt ausbreiten.
Inhalte dieses Kurses:
- Einführung
- Rechtliche Grundlagen
- Belehrungen
- Ziele des Gesetzes
- Symptome
- Schutzmaßnahmen
- Verantwortung
- Ausscheider
Hinweis für den Unterweisungsverantwortlichen:
Der Einsatz von elektronischen Medien reicht an dieser Stelle aus.
Additional Information
| Rechtsgrundlage | Infektionsschutzgesetz § 43, EU-Verordnung (EG) Nr. 852 / 2004 |
|---|---|
| Kurs-Format | Interaktives Selbstlernmedium mit Lern-, Übungs- und Testteil (Zertifikat). |
| Zielgruppe | Mitarbeiter*innen im Umgang mit Lebensmitteln und Betreuungseinrichtungen |
| Kursdauer | ca. 10 Minuten |
| Erscheinungsjahr | 2024 |
| Lizenz-Gültigkeit | 365 Tage ab Kauf einlösbar |
| Sprachen | deutsch |
- Sofortiger digitaler Zugang nach Kauf (Versand per E-Mail/Account-Freischaltung)
- Nutzungsdauer: 60 Tage zur Absolvierung des Kurses.
- Nach der Absolvierung steht das Portal weitere zwei Wochen zur Verfügung.
- Sondervereinbarungen zur Verlängerung der Nutzungsdauer z.B. im Krankheitsfall auf Absprache.
- Inklusive Updates & Support während der Laufzeit
-
Bei erfolgreichem Abschluss erhalten Sie ein Zertifikat der Köln-Bonner-Akademie per Post
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